Где в Питере лучшие маковые плюхи?
Все любят булочки с корицей и всякие... сосиски в тесте. И всегда про них говорят, чего не скажешь о маковых плюшках, которые любят так же сильно, если не сильнее.

Freepik Company S.L. / Premium

Вот уже такое время осени наступило, когда хочется просто в одеяло завернуться и не вылезать до апреля. И вот когда уютной осени не хватает, то в дело впрягаются милые кафешки с пекарнями, где можно прочувствовать недостающее тепло или просто вкусностей поесть.

А поскольку булочка с маком для меня – нечто горячо любимое, то постараюсь рассказать вам как о базовых, так и об интересных местах, где их можно попробовать. Словом, сегодня довольно рандомная подборка, возможно не последняя на своем веку. Булочных же много, а нас мало.
Для вашего удобства мы собрали все булочные в одной яндекс-мапе. Мы можете её просто посмотреть и добавить к себе.

«БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ»

Я зайду сразу с места-козыря, потому что здесь самые лучшие представители макового семейства (пока что и по моему скромному мнению). Кстати, вас тут удивят формой – булочки тут полуквадратные, на сдобном тесте, а еще с таким количеством мака, что утонуть в нем можно. И что самое важное в выпечке – булочки тут не сухие как асфальт города в засуху, а вот то, что надо. Искренне советую подегустировать их тут. Кстати, пока что доставка Яндекса выигрывает по качеству этих булочек (даже у самих точек на улицах), советую именно оттуда брать: и свежее, и вкуснее.

Ценник:
110₽ в Яндекс лавке
150₽ в самих точках.

«ВОЛЬЧЕКА»

Ну и базу-то никто не отменял. Тут булочки продаются снова не круглые, но всё такие же сдобные с приятной корочкой и с большим количеством мака: мне кажется, что я больше нигде такую форму не наблюдала. Но единственное, что не советую их брать прям под закрытие – они отлеживаются и снизу становятся дико сырыми, а это такое себе удовольствие.

Ценник:
50-60₽

Коломна

«ПАРАДНАЯ» НА КАЗАНСКОЙ

В этой точке на Казанской можно найти маковую булочку с начинкой! Если снаружи вы увидите классическую аккуратную сдобную булочку с большим количеством мака — скорее даже мак с булочкой, то внутри найдете еще и кучу сливочного крема. Тут уж точно почувствуете себя супер эстетик, ведь и сама пекарня как будто с Пинтерест взята, и булочки мега милые!

Ценник:
180

Петроградка

«СВЕЖИЙ ХЛЕБ» НА ПЛ. МУЖЕСТВА

Возможно, название не такое привлекательное, но это не значит, что с выпечкой тут что-то не так. Тут булочки с маком уже на слоеном тесте, но оно не сухое и не рассыпается как старая штукатурка в подъездах. И снова много мака, что не может не радовать!

Нужно все-таки отдавать должное не только центральным точкам, но и открывать вкусные места в спальных районах.

Ценник:
50-70₽

"LA BRIOCHE" НА ГОРОХОВОЙ

Мои студенческие годы... Тут, в целом, очень приятный ценник и хороший выбор, но мы тут за булочкой с маком целенаправленно. Они тут огромные и с таким же большим количеством мака, на слоеном тесте и со слегка карамелизированным верхом. Очень советую попробовать, как минимум из-за свежести выпечки тут.

Ценник:
62-70

👺АНТИРЕЙТИНГ👺

Конечно, помимо вкусных мест, у меня собрался и антирейтинг. Но это только мое личное мнение, редакция не соглашается, так что если вы тоже не согласны — имеете полное право.

«БАГЕТНАЯ МАСТЕРСКАЯ»

НА ВАСЬКЕ

Как минимум, эта точка не работает так, чтобы туда ногами зайти и что-то купить. Я провела минут 20 в попытках найти хотя бы вход, а потом обнаружила, что он существует только для персонала… Хотя на картинках все было очень красиво, но на деле – отстой какой-то. Из плюсов приключения: увидела, что у Горного действительно существуют вестибюли и это не сказки администрации.

Ценник:
неизвестен...

ХЛЕБНИК

Да, можете удивиться, но такая популярная пекарня действительно попала в антирейтинг (исключительно за маковую булочку, остальное не трогаю, оно вкусное). Они тут с творогом, а не только с маком – намиксовали самого вкусного в одном. Но видимо творога не пожалели, а мак нынче в дефиците – его тут очень мало. А еще когда булочку подогрели, то творог стал прокисше-теплого вкуса, что напрочь снижает желание доесть булочку…

Ценник:
100₽

Если вам понравилась статья, и вы хотите сказать пару добрых слов редакции,

то мы всегда ждём вас у нас в канале!